鸡排汉堡 0

原料

汉堡坯: 沙拉酱, 鸡蛋: 料洒, 淀粉: 香肠, 圆生菜: , 面包糠: , 鸡胸: , 西红柿: , 盐:

步骤

1将鸡胸切成1CM左右的片 用锤轻拍(易入味) 放盐 料酒 腌制1-2个小时

2将腌好的鸡肉裹上淀粉  放入蛋液中 最后沾满面包糠  小火入锅炸

3生菜用手撕成小块 西红柿切片

4香肠过油炸一下就可以

5在汉堡下方抹上沙拉酱铺上西红柿  生菜  肠  鸡排再抹上沙拉酱  

小技巧

汉堡坯最好热一下  因为我是从超市买的汉堡坯 没热所以感觉面包死死的    炸鸡排时一定要小火  不然很容易糊    面包糠我是用面包渣做的  但一定要弄干不然效果不是特别好

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