皮蛋: 2个， 香菇: 4朵， 大米: 1杯， 水: 1000克， 香油: 1勺， 盐: 3克， 白胡椒粉: 少许
1将干香菇放在美善品料理机主锅内，用Turbo档选时间2秒转三次旋钮，将干香菇粉碎，用刮刀棒将香菇末刮到锅底
2将洗净的大米放入锅中加入水，选择时间30分钟/温度100°/速度反转小勺烹煮
3结束前5分钟加入切碎的皮蛋，盐、白胡椒粉和麻油调味
因为家里没有肉，所以这道粥少了一份食材，但是味道一样的鲜明。
