原料
意大利面: ， 意大利面酱: ， 番茄: ， 肉末（我选用的是猪肉末）: ， 洋葱: ， 盐，黑胡椒: ， 橄榄油: ， 料酒，淀粉:
步骤
1先解冻肉末，用料酒，淀粉和盐腌一下
2把番茄切块，三分之一个洋葱切丁，四片姜（去肉的腥味）
3肉酱的材料准备好后，我们先把意大利面下锅
4意大利面需要煮10分钟左右，不同的意大利面时间不同（详细见面的包装），下锅后加半勺盐（可以使面更劲道）
5煮面的途中我们来做肉酱，先把肉末下锅（一定要冷油下锅），热油下锅会使肉结块。肉末变色后加入切好的番茄和洋葱。番茄出水后加入4-6勺意大利面酱
6肉末酱做好后，意大利就差不多也好了～出锅～
7意大利面上浇上我们做好的肉末酱，然后可以适当撒些黑胡椒～大功告成！！！
