原料
鸡中翅: 8个， 蚝油: 一勺， 生抽: 半勺， 料酒: 5ml， 盐4克: 克， 蒜片: 适量， 鸡蛋: 一只， 面包糠: 适量
步骤
11.鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分，加入配料搅拌均匀密封冷藏4小时（鸡蛋面包糠除外）
22.腌制好的鸡翅挑出蒜片并倒掉多余的水分，将鸡翅逐个放入打散的鸡蛋液中裹上鸡蛋液
33.将裹上鸡蛋液的鸡翅逐个裹上面包糠
44.鸡翅摆放到烤盘上
55.烤箱预热200度，烤箱空气烤200度，12分钟，晾至温热即可食用
6我最爱的就是空气烤，能够快速热风匀烤，不用事先预热，直接就可以进入烹饪状态。可实现多级无油空气炸，充足的热力让食物更脆香，所以做出来的炸鸡翅，跟KFC的没太大的区别。烤肉更快，无油更健康。
7全景搪瓷内胆，比其他烤箱更耐脏耐热。而且可拆式多层挂架，更加保护了烤箱内壁。还有我比较喜欢的一点，就是内置广角照明灯，可随时观看到食物的变化。
8双层加厚的隔热钢化玻璃门，真的比大部分的烤箱都厚实很多，这样能够锁住烤箱内部的热量，让烘烤着的食物的上色更加均匀。这个玻璃门，还可以任意角度悬停，开箱无压力。背热管+大风机，火力均匀开来，简直就是肉食党的福利。
小技巧
1.鸡翅用牙签扎孔后腌制更入味 2.烤盘上要铺上锡纸
