简介
博客上看到的。
原料
黄油130克，低粉200克，糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺（没有可不放）
步骤
1、黄油室温软化搅打至顺滑，加糖和糖粉继续搅打体积膨大。 2、分三次加入打散的鸡蛋，每一次都要搅打到蛋和油融合，再加下一次搅打。完成后黄油应该呈现体积蓬松颜色发白。 3、加入香草粉，筛入低粉，搅打均匀。将面糊装入裱花袋，挤出花纹，放入预热好的烤箱中层190°，15分左右就好了。
小技巧
不要过分搅拌因为糖大最后要看这点别烤糊了。
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黄油130克，低粉200克，糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺（没有可不放）
1、黄油室温软化搅打至顺滑，加糖和糖粉继续搅打体积膨大。 2、分三次加入打散的鸡蛋，每一次都要搅打到蛋和油融合，再加下一次搅打。完成后黄油应该呈现体积蓬松颜色发白。 3、加入香草粉，筛入低粉，搅打均匀。将面糊装入裱花袋，挤出花纹，放入预热好的烤箱中层190°，15分左右就好了。
不要过分搅拌因为糖大最后要看这点别烤糊了。
