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原料
黄油: 25克, 糖粉: 7.5克, 鸡蛋液: 6克, 面粉(低筋): 45克, 泡打粉: 1克
步骤
1把黄油和糖粉用搅拌器搅拌均匀即可
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2加入鸡蛋液搅拌均匀
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3加入面粉和泡打粉搅拌均匀搅拌
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4搅拌成团
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5用擀面杖擀平
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6拿出模具来印出饼干
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7烤箱160°,根据饼干的厚薄的程度,烤十五分钟左右,烤至金黄色。
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8面团内可加抹茶粉,可可粉,蔓越莓干等各种材料,加了粉类的材料,可相对应减少一些面粉。(面团内要加了5克可可粉,面粉加40克即可)
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黄油: 25克, 糖粉: 7.5克, 鸡蛋液: 6克, 面粉(低筋): 45克, 泡打粉: 1克
1把黄油和糖粉用搅拌器搅拌均匀即可
2加入鸡蛋液搅拌均匀
3加入面粉和泡打粉搅拌均匀搅拌
4搅拌成团
5用擀面杖擀平
6拿出模具来印出饼干
7烤箱160°,根据饼干的厚薄的程度,烤十五分钟左右,烤至金黄色。
8面团内可加抹茶粉,可可粉,蔓越莓干等各种材料,加了粉类的材料,可相对应减少一些面粉。(面团内要加了5克可可粉,面粉加40克即可)