原料
泥鳅: , 腊肉: , 红薯粉: , 姜: , 葱:
步骤
1将红薯粉提前泡软。
2葱切末,姜切片,腊肉切片。
3把活泼乱蹦的泥鳅洗好放入电压锅中,再放入腊肉,姜片一起炖煮。
4电压锅上气后,换小火煮五分钟。关火,电压锅气出完后,打开锅,放入红薯粉,再炖五到八分钟。
5炖后好,调味即可,装入碗中,撒上葱花,这道菜就完成啦!
小技巧
可放入多一点水,红薯粉会吸水。
泥鳅: , 腊肉: , 红薯粉: , 姜: , 葱:
1将红薯粉提前泡软。
2葱切末,姜切片,腊肉切片。
3把活泼乱蹦的泥鳅洗好放入电压锅中,再放入腊肉,姜片一起炖煮。
4电压锅上气后,换小火煮五分钟。关火,电压锅气出完后,打开锅,放入红薯粉,再炖五到八分钟。
5炖后好,调味即可,装入碗中,撒上葱花,这道菜就完成啦!
可放入多一点水,红薯粉会吸水。