原料
黄油: 110克， 紫洋葱: 中等大小一只， 卷心菜: 中等大小八分之一个， 蜂蜜火腿切片: 300克， 土豆: 拳头大小两只， 脱皮番茄罐头: 2个800克， 番茄沙司: 适量， 牛骨: 500克， Tawny雪利酒: 一short， 盐: 适量
步骤
1如图所示准备材料，忘记拍黄油了：（
2牛骨焯水之后放入慢炖锅加入3.4升热水，加入Tawny雪梨酒加盐熬汤，然后之后的两个小时你就可以玩了；）
3上面主料全部切丝或片，这次终于记得拍上黄油了 ；）
4汤锅中放入黄油，香味出来后加入洋葱丝煸炒
5洋葱炒至焦糖色之后，加入火腿丝煸炒出香味
6加入番茄罐头和军训菜丝之后盖上锅盖，小火出香味后加入牛骨高汤，适量盐，番茄沙司，大火烧开后加入土豆块，小火烧一个小时，至汤浓。
7出锅前用生粉勾芡。出锅。香的不行了。
