黄瓜: 2根, 小米椒: 2个, 蒜: 四瓣, 红醋: , 酱油: , 糖: , 盐:
1黄瓜去皮切断,用盐拌好
2切蒜和小米椒
3加入醋,酱油和糖,主要根据自己的口味
4我用的红醋和煲仔酱油
5拌好盐的黄花放入坛子,盖上盖子,先压水
6等三四个小时水出的差不多了,在放料
7把水倒光,然后加入刚才调好的料,不用再放盐
8盖好盖子
9盖好盖子加上密封,放冰箱一夜
10第二天吃,超级爽脆呀。
黄瓜去皮的时候稍微留点,这样味道好