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原料
米: 适量, 水: 和平时煮粥米的分量配搭, 薏米: 适量, 花生: 适量, 红豆: 适量, 绿豆: 适量, 莲子: 适量, 桂圆肉: 适量, 小麦: 适量, 眉豆: 适量, 姜: 一块, 陈皮: 一块, 冰片糖: 适量
步骤
1除桂圆以外的材料洗干净备用
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2米用油腌一下备用
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3桂圆肉不用洗的,而且在煲得差不多之后再放也不迟
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4先凉水放入煲中,大火加热过程中可以放入薏米、红豆、绿豆、莲子、小麦、眉豆、花生,大火煮至滚后放入腌好的米和洗好的姜块,之后转至中小火熬半小时后放入陈皮,再熬一小时后放入冰片糖至融化即可
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5冰镇后食用效果更佳
小技巧
米一定要水滚之后才放进去,重要的事情说三遍哦