杨枝甘露 0

原料

芒果: 3个, 红心柚: 1个, 西米: 适量, 幼砂糖: 5g~8g, 淡奶油: 20g, 牛奶: 100g

步骤

1取适量的西米,

2将水烧开,倒入西米,煮至白色消失,,成透明状。盖上锅盖焖10~15分钟

3将焖好的西米用冷水冲洗几次。保持西米的Q性。

4将芒果150g左右切成小条,和牛奶,糖,淡奶油一起倒入搅拌机中,搅打均匀。

5将芒果酱加西米拌匀装入玻璃杯中,放上芒果粒,红西柚,最后用薄荷草装饰。

6健康又美味的杨枝甘露就完成啦~

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