【布丁の厨房】-酸甜番茄蔬块 0

原料

番茄: 1粒(切小块), 黄瓜: 1长条(切小块), 小玉米笋: 7-8根(切半, 大蒜: 切成蓉, 番茄酱: 适量, 清水: 半小杯, 盐&糖: 适量, 白醋: 1小勺

步骤

1蔬菜们全都准备好,都切块(或是一口大小)

2热锅,下蒜米,放少许的盐巴&糖,下黄瓜翻炒几下

3下小玉米笋,加入适量的番茄酱&醋? 倒入清水,煮至沸腾 上桌前 才下番茄丁 闷煮一分钟左右,即可开吃 (^ν^)

小技巧

1。若需要可放少许的芶芡水 2。可以根据个人嗜好 加入别的蔬菜 3。 也可以做成糖醋鱼的酱料

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