原料
低筋面粉112G,黄豆粉25G,白砂糖70G,蛋黄1.5个,泡打粉1/4小勺,蓝莓果酱适量
步骤
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。 2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。 3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
低筋面粉112G,黄豆粉25G,白砂糖70G,蛋黄1.5个,泡打粉1/4小勺,蓝莓果酱适量
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。 2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。 3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。