原料
土鸡: 半只， 土豆: 2个， 青椒: 2个， 红椒: 1个， 木耳: 一小把， 野蘑菇: 6片， 葱姜蒜: 适量， 大料: 适量
步骤
1土豆切小块后用榨汁机打成末，土豆汁沉淀，先把剩余的渣倒进碗里，这是做芋芋儿的主要材料。土豆汁倒掉上半部分的水，将沉淀出的淀粉倒进土豆沫。
2加入面粉，将面粉和土豆沫、淀粉充分拌匀，稍微硬一点，这样作出的芋芋儿更滑更弹。
3搓芋芋儿的时间到了，哈哈哈哈 考验耐心的时间到了，哈哈哈哈 搓多细，筷子那么细
4芋芋儿下锅煮，不用煮熟 因为要下鸡肉锅里炖 鸡肉锅里炖出来的芋芋儿才香
5芋芋儿捞出过凉水
6油烧热，加白糖炒鸡，炒到焦黄，就是看上去很有食欲的那种程度。 加大料，加姜蒜，加酱油，放入提前泡发好的野蘑菇。野蘑菇是婆婆寄给我们的，很鲜啦。 炒香加水，也可以加啤酒。
7鸡肉快熟时加入泡好的木耳，翻炒均匀。 放入芋芋儿，盖上锅盖焖2分钟。 加青椒、红椒、大葱。 出锅啦啦啊啊
8开饭，好想喝酒的
小技巧
这是浓浓的妈妈味儿
