原料
香菜: 1小把， 洋葱: 1颗， 青辣椒: 3个， 辣椒粉: 1小把， 姜: 4片， 蒜: 1大勺， 烟熏猪蹄: 2个， 酱油: 1勺， 高汤: 1小碗， 油: 取决于你， 黑胡椒: 1勺， 盐: 2勺
步骤
1把烟熏猪蹄放进高压锅里炖 倒入一小碗高汤（因为我牙齿咬不烂，所以用高压锅先压一会儿） 压20分钟
2准备好洋葱 青辣椒 姜 蒜 油 酱油 黑胡椒 放入另外一个锅里炒香 加盐
3待到高压锅压好猪蹄后 连锅里的汤汁一同倒入炒配料的锅里开始煮。 大概煮10分钟 放入香菜 （最后我没加盐，因为烟熏猪蹄有盐味）出锅
