鲜虾粥 0

原料

鲜虾: , 白胡椒: , 葱: , 盐: , 糖: , 蒜: , 米饭:

步骤

1鲜虾去头去尾去虾线,开背

2用白胡椒粉和一点点盐糖腌制虾肉,抓匀

3加热适量油,倒入虾头,中高火炸出红红的虾头油

4剩饭中倒入一碗清水,弄松散,然后倒入锅中,加入剩下的清水,大火煮滚后中小火熬煮至差不多你想要的浓稠度

5倒入4勺虾头油和蒜片

6搅匀后倒入鲜虾

7煮滚后在小伙熬煮到虾肉变熟,按自己口味加入盐和白胡椒粉调味,然后撒上葱花和芫茜即可

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