芦笋: , 花椒: 若干, 小红辣椒: 若干, 盐: , 鸡精: , 蒜粉: , 葱花: , 油:
1水烧滚后,芦笋飞水.
2将芦笋装盘,加入盐,鸡精,蒜粉,拌匀.
3锅内少许油,热后,放入花椒若干,炸出香味后离火.即为花椒油.
4内加入切碎后的小红辣椒与葱花.将3淋上.即可.