辣炒南瓜 0

原料

南瓜: 1个, 干辣椒: 1小把, 盐:

步骤

1南瓜洗净,剖开两半,挖空瓤。去皮,切成小块备用。

2炒锅下底油烧热,下干辣椒煸炒出香味,然后下南瓜块煸炒两下

3加清水,至将要没过南瓜为宜,加少许盐调味,大火烧开后转小火烧10分钟左右至汤收干,盛盘。

小技巧

选用圆圆的那种小南瓜做出来更好吃。

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