原料
鸡蛋: 2个, 剥皮虾: 6个, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 淀粉: 适量
步骤
1蛋加入少量水打散备用,虾切成粒状用盐淀粉腌好备用
2在锅中倒入油把腌好的虾仁倒入锅中炒至变色,把虾仁位置分布好
3把蛋倒入锅中前后动锅下部小焦时掂锅翻蛋装盘撒椒盐即可
鸡蛋: 2个, 剥皮虾: 6个, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 淀粉: 适量
1蛋加入少量水打散备用,虾切成粒状用盐淀粉腌好备用
2在锅中倒入油把腌好的虾仁倒入锅中炒至变色,把虾仁位置分布好
3把蛋倒入锅中前后动锅下部小焦时掂锅翻蛋装盘撒椒盐即可