保养铁锅|美食台 0

原料

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步骤

1大火烧热,杂物发红析出;

2冷水洗锅;

3用钢丝球清除表面杂物;

4开小火上,取猪皮在锅内壁不停擦拭,直至猪皮油脂用尽,油脂布满锅面;

5静置,自然晾凉,锅面形成保护层。

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