藕: 适量， 酱油: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许
1莲藕削皮切片，油烧热后，放入莲藕翻炒
2藕片炒金黄色，加入酱油翻炒，加入水，没过藕片，加一点点盐，中火
3盖上锅盖焖煮几分钟，起锅前加点鸡精
4出锅
