原料
椰树牌椰子汁A: 50g, 椰树牌椰子汁B: 150g, 雄鸡牌椰浆A: 30g, 雄鸡牌椰浆B: 30g, 玉米淀粉: 40g, 淡奶油: 100g, 绵白糖: 32g
步骤
1拿一个方盒子底下铺满椰丝
2把椰子汁A和椰浆A还有玉米淀粉混合调匀
3把椰子汁B和椰浆B还有淡奶油和绵白糖混合煮沸
4把步骤2的混合物到进来,关火迅速搅拌,几秒钟就凝固了
5倒到盒子里,抹平,不要煮太厚,不然不好抹平,然后在上面再撒点椰丝,稍微凉一会放入冷藏2小时,心急的也可以马上放入,只要放凉了就可以切了
6然后就切成小方块,在切开处再滚一点椰丝就好了
小技巧
一定要等凉了再切,不然容易坏