原料
面粉: 290g， 黄油: 50g， 砂糖: 24g， 奶粉: 12g， 盐: 5g， 水: 160ml， 干酵母: 2.8g， 椰丝蓉馅: ， 椰丝: 70g， 鸡蛋: 1个， 黄油: 50g， 白糖: 45g
步骤
1把面团揉成光滑细腻，有光泽（最好出手套膜）
2拿保鲜膜，发酵一个半小时，直至发到面团的两倍
3用热水隔盆融合黄油，黄油化成水之后加入椰丝蓉、白糖、鸡蛋，搅拌均匀，椰丝蓉就完成了
4把面团搓成长条
5平均分成九个面团
6拿出其中一个面团，压平
7放上椰蓉馅
8揉圆，擀成长方形
9中间切上几刀
10拿起来，拉长，往左手边纽，成麻花形
11一头按住，开始转圈，就好了
12最后，进行二次发酵，发完后在上面在撒上椰丝蓉和白芝麻
13进入烤箱，170度进行烤20分钟，中途可调度数
14烤到表面椰丝蓉变金黄，就即可
15当当当当
16组织特别好
小技巧
1、烤面包时火力不能太大，不然外面熟里面不熟 2、面团一定要发到网状为止才能香甜结合
