原料
鸡翅: 6个, 雪碧: 200ml, 柠檬: 一个, 姜: 一块, 蒜: 几瓣, 蚝油,生抽,盐,料酒:
步骤
1鸡翅先用料酒、盐、生抽、姜丝稍微腌渍30分钟。
2柠檬切半,用柠檬将平底锅内全部擦一遍(为了不粘锅),加入腌好的鸡翅(注意:不需要放油,)慢慢煎着两面金黄(鸡翅半熟),同时,注意加入姜和蒜炒香。
3加入雪碧200ml,盐,生抽,蚝油煮10分钟。(记得鸡翅要翻面)
4挤入另外一半的柠檬汁,大火收汁即可。
鸡翅: 6个, 雪碧: 200ml, 柠檬: 一个, 姜: 一块, 蒜: 几瓣, 蚝油,生抽,盐,料酒:
1鸡翅先用料酒、盐、生抽、姜丝稍微腌渍30分钟。
2柠檬切半,用柠檬将平底锅内全部擦一遍(为了不粘锅),加入腌好的鸡翅(注意:不需要放油,)慢慢煎着两面金黄(鸡翅半熟),同时,注意加入姜和蒜炒香。
3加入雪碧200ml,盐,生抽,蚝油煮10分钟。(记得鸡翅要翻面)
4挤入另外一半的柠檬汁,大火收汁即可。