荔茸紫米双色盏 0

原料

  1. 黑糯米　200g 2. 芋茸　　 200g 3. 糖　　 适量

步骤

  1. 先将黑糯米用清水浸过夜，加入糖一起蒸熟 2. 将芋头去皮切粒后加入适量既糖，然后去蒸熟 3. 蒸完软身后压成泥 ， 待用 4. 用一个模涂少许油，先放一层黑糯米，再放上一层芋茸（可以整多几层，不过我懒咋） 5. 等5分钟定形后，就可以脱模 ，即成 6. 如果钟意可以洒上椰丝 ， 不过都系懒无加

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