手指饼干 0

原料

细砂糖: (蛋白用)60克, 细砂糖: (蛋黄用)50克, 低筋面粉: 120克, 全蛋: 200克(蛋白蛋黄分开装)

步骤

1先打蛋白霜,具体可以参考Ti n rr y 甜悦

2然后将蛋黄用的细砂糖加入蛋黄中,马上打发,具体状态还是参考甜悦的吧。

3烤箱170度预热

4检查

5切拌均匀

6筛入低粉

7用裱花袋挤在烤盘中,开始烘烤!170度上下火25分钟左右。

8dala ,搞定!

小技巧

尽量不要消泡啊!!!!!

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