鸡蛋: 1只， 黄油: 50g， 糖: 20g， 泡打粉: 1.5g， 盐: 1g， 低筋粉: 150g， 奶粉: 15g， 杏仁: 30粒
1打发黄油和糖至发白，分两次加蛋液搅拌。
2把除杏仁之外的食材筛入打发好的黄油中，搅拌成面团，冷藏半个小时后，分别揉成10g的小面团。
3把10g的小面团搓成长条，要细，烤好了会变粗。用水果刀背压出三道杠。杏仁蘸蛋液按好就可以了。烤箱180度预热十分钟175度烤18分钟。
4摆盘，手指饼干做好了。
5深夜食堂，要配蜡烛哟！
