原料
北极虾: 6只， 圣女果: 6个， 甜豆荚: 50克， 燕麦片: 10克， 大杏仁: 8颗， 橄榄油: 2汤匙， 醋: 1汤匙， 鱼露: 几滴， 黑胡椒粉: 1/2茶匙
步骤
1北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开
2锅中放入一小块黄油，烧至融化，加入麦片和大杏仁炒香
3水烧开，放入甜豆荚焯烫
4将全部调料调和于一起作为料汁待用
5将主料和配料全部混合在一起
6加入料汁拌匀即可
小技巧
1.甜豆焯烫的时间不宜超过一分钟，否则会影响清脆口感； 2.北极虾解冻即可直接食用，不必焯烫； 3.炒麦片的黄油可用少许植物油替代，但口味会差一些，且没有奶香味； 4.调料的配比可根据个人口味调整。
