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原料
鸡胸肉: 适量, 蒜瓣: 1办, 胡萝卜: 少量, 黄瓜: 少量, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 柠檬汁: 少许, 卷心菜: 适量, 照烧汁: (可选), 各种汁: (可选), 橄榄油: 少许
步骤
1上述食材,除了盐,胡椒粉,放进Blender里搅啊搅
2加盐,胡椒粉,手动搅啊搅,冰箱冷藏一夜
3热锅热油,下肉泥,调整形状,两面煎至金黄,出锅
4卷心菜切丝,摆盘,吃的时候挤上柠檬汁,或者换成照烧汁口味更好!
小技巧
煎的时候用小火,盖锅盖,锁住汁水!
鸡胸肉: 适量, 蒜瓣: 1办, 胡萝卜: 少量, 黄瓜: 少量, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 柠檬汁: 少许, 卷心菜: 适量, 照烧汁: (可选), 各种汁: (可选), 橄榄油: 少许
1上述食材,除了盐,胡椒粉,放进Blender里搅啊搅
2加盐,胡椒粉,手动搅啊搅,冰箱冷藏一夜
3热锅热油,下肉泥,调整形状,两面煎至金黄,出锅
4卷心菜切丝,摆盘,吃的时候挤上柠檬汁,或者换成照烧汁口味更好!
煎的时候用小火,盖锅盖,锁住汁水!