咸鱼鸡粒炒饭 0

原料

白米饭: 1大碗, 鸡胸肉: 1块, 鱼: 1条(我用的是半干的鳕鱼), 胡萝卜: 1根, 芹菜: 3瓣, 韩国烤肉酱: 2大勺, 盐: 适量, 油: 适量, 糖: 适量

步骤

1鸡胸肉切成小丁,用烤肉酱腌两个小时以上,鱼也切成小丁加一勺盐抓一下,然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟

2胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒

3重新把锅烧热,加油,把米饭倒下去翻炒,直到米饭炒散,受热均匀,把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去,同时加盐和一点白糖调味,然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁,炒匀即可出锅

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