原料
土豆: 2只， 咖喱: 四块， 葱花: 适量， 十三香: 少许， 意面: 适量
步骤
1意面适量如果煮熟（自己喜爱的软度就可）放入空盘。
2土豆清洗干净去皮,切小丁,葱花准备好
3热油锅, 葱花,十三香翻炒出味, 放入土豆翻炒变金黄色,然后添加白水,和土豆一个水平面就好, 大火烧开锅,
4将咖喱全部掰小块放入锅中,此刻关火等待咖喱全部融化, 待融化时开小火熬至5分钟就可以了。
5将烧好的咖喱土豆汁盖在意面上就好啦～
小技巧
土豆可以和胡萝卜,鸡肉等一起翻炒添加咖喱, 咖喱建议选择微辣口味就好。 咖喱不仅仅可以配意面,也可以做咖喱饭, 咖喱开锅时一定要小火熬。 最后成品的时候可以根据自己喜爱搭配青菜或者水果。
