咖喱鸡米饭 0

原料

咖喱: 3块, 土豆: 1个, 鸡腿: 3只, 胡萝卜: 1根, 盐: 一点点, 生抽: 一点点, 味精: 一点

步骤

1鸡腿去骨切块

2土豆胡萝卜洗净

3土豆胡萝卜切块备用

4热锅凉油下鸡腿块煸炒

5下入胡萝卜

6下入土豆

7加少许水炖一下,水开后放入咖喱块,盐和生抽只需一点,盐根据个人口感。生抽放不放也无所谓。

8熬制粘稠,下入味精,关火完工。

9浇在米饭上,就可以享受美味了。

小技巧

盐是根据个人口感,生抽是微微调一下色。味精要最后下,因为高温味精会对人体产生有害物质。请大家注意!

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