原料
牛尾: 350g， 山药: 一根， 胡萝卜: 一根， 口菇: 250g， 番茄: 3～4个， 洋葱: 一个， 番茄酱: 一小袋
步骤
1洗净所有食材准备好
2如果牛尾比较肥的话可以直接用不粘锅煎炒一下，我用的黄油，热锅融化后下牛尾煸炒，然后下洋葱炒至较软，放入高压锅，加入没过食材的水量，调至牛羊肉键高压
3压牛肉期间，可以把胡萝卜，山药滚刀切块，番茄去皮后切块，蘑菇撕两半
4牛肉汤压好后，加入所有食材，挤入番茄酱（没有可不加），加番茄酱只是为了让番茄味更浓，然后调至煲汤键就不用管了，时间到了就可以直接开喝了
5盛到碗里后可以加入适量的盐，香菜或者香芹，因为加了蘑菇，特别鲜，所以完全不用加鸡精味精，就很美味了，而且非常的简单，你只需要一个高压锅而已
小技巧
第一次加汤那里加冷热水都可以，赶时间可以直接加入开水。 如果没有高压锅，当然也可以直接用锅炖煮都可以，看你手边的工具来定哦 不喜欢吃山药当然也可以用土豆，不过山药的营养价值更高了。 喝汤就是很随意，你想加什么就加什么，感觉加玉米也是可以的哦
