原料
配方奶粉: 16勺， 水: 220ml， 川秀菌粉: 1g， 可密封的玻璃容器: 2至3个
步骤
1将电饭煲放一半的水烧开
2水开后，将需要接触到奶粉，奶液，酸奶的容器，勺子，筷子煮一会儿消毒。取出装备晾干。电饭煲的水倒掉，关闭电源，盖上电饭煲盖子。
3将开水放冷至40度左右开始冲泡奶粉，奶粉的量是正常冲泡的2倍。比如我们原本是220ml水加8勺奶粉，现在是220ml加16勺奶粉。将混合好的奶液搅拌均匀。 至于40度的概念，也就是温热不烫手，想想宝宝洗澡水的温度
4将菌粉倒入奶液中搅拌均匀
5将混合好菌粉的奶液倒入装酸奶的容器中，盖上密封盖。
6将容器放入电饭煲内，可放一个小架子支撑酸奶容器。
7盖上电饭煲盖子，等待8至10小时，拿出成品放入冰箱，要食用时拿出即可。
小技巧
1.所有要接触到奶液的物品一定一定消毒好。 2.用于发酵酸奶的容器最好是能够密封的 3.为了宝宝的健康，最好是现做现吃。当然也可以一次做两份，一份密封好放冰箱保存，第二天食用。 4.觉得酸可适当加糖
