百香果慕斯蛋糕 0

原料

饼干底: , 消化饼干: 80克, 融化黄油: 40克, 慕斯部分: , 吉利丁粉: 7克, 牛奶: 100克, 百香果泥: 80克, 蛋黄: 2个, 细砂糖: 80克, 水: 70克, 蛋奶油: 200克, 百香果镜面: , 水: 30克+30克, 百香果汁: 30克, 细砂糖: 30克, 吉利丁粉: 3克

步骤

1饼干底

2慕斯部分

3步骤3

4步骤4

5步骤5

6步骤6

7步骤7

8镜面部分

9步骤9

10步骤10

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