原料
上一道巧克力蛋糕粉: 100克， 鸡蛋: 两个， 核桃: 两颗， 膨松剂: 5克
步骤
1将鸡蛋用打蛋器打到起泡，越细腻越好。
2在打好蛋液里倒入“上一道”蛋糕粉，一边倒一边同方向搅拌，同时加入膨松剂一起搅拌均匀。
3将蛋糕粉和蛋液搅拌均匀至无颗粒状。
4将拌好的蛋糕液倒入蛋糕杯中，撒上剥好的核桃仁。
5将蛋糕杯摆放至烤盘内放入烤箱，180度上下火烤20分钟。
6香喷喷的巧克力蛋糕出炉了。
小技巧
1、蛋糕液倒入蛋糕杯前，蛋糕杯可以抹上一层黄油。2、两包“上一道”的蛋糕粉分量搭配出来的比例，刚好做出六个小蛋糕杯。3、核桃仁可以根据个人口味的不同替换成其他材料。4、蛋糕粉做出来来的蛋糕已有甜味，不必再添加任何糖分。
