山海关炖胸口 0

原料

牛胸口: 2斤, 王守义炖肉料: 1袋, 葱姜蒜: 适量, 老抽: 适量, 酱油: 适量, 盐: 2小勺, 料酒: 适量

步骤

1凉水打沫

2下所有料,高压锅40分钟。

3筷子扎透

小技巧

桂皮肉蔻小茴香香叶花椒大料可以自制煮肉料,酱牛肉再加干黄酱。

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