糟卤鸡爪 0

原料

鸡爪: ， 姜片: ， 黄酒: ， 葱: ， 糟卤:

步骤

1将鸡爪洗干净并减去指甲，放进锅里煮至水开

2将鸡爪取出洗净再次放进锅里煮至水开（加姜片，葱和黄酒）

3取出鸡爪稍稍冷却后泡进糟卤（若糟卤不能浸过鸡爪注意翻面）

4静候一小时左右，取出鸡爪

小技巧

鸡爪一定要煮熟再泡糟卤

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