揉好的面团: 各自食量, 鸡蛋: 一个, 葱: 建议多放,香, 青椒: 根据个人口味, 盐: 适量, 芝麻盐: 增加香味,可省略, 辣椒面: 根据个人口味, 油:
1按照各自需要揉好面团,盖上湿布醒一回
2葱,青椒切碎,打入一个鸡蛋,盐,辣椒面适量,倒入一点油。搅拌均匀
3将醒好的面团切成适当大小,擀成面饼。
4平底锅上倒入适量的油,在面饼一面上铺一层调好的葱椒馅,将有馅的一面扣在锅底,在另一面再倒入葱椒馅,撒上适量的芝麻盐
5煎至两面焦黄,出锅