原料
红薯粉: 3勺, 面粉: 1勺, 鸡蛋: 一只, 洋葱: 八分之一个, 大葱: 适量, 小葱: 适量, 红薯: 一个, 食盐: 适量, 食用油: 适量
步骤
1红薯,洋葱,小葱,大葱切成小粒。备用。
2红薯粉,面粉加蛋加水调成浆。
3将步骤一中的食材倒入面浆中,加食盐(我还加了黑胡椒和孜然粉)调匀。
4开火,平底锅加热,抹上食用油。用勺子舀面浆放入锅中,铺平。当面浆慢慢变得略略透明。中火煎。一面煎好翻面再煎。两面煎好出锅放入碟中。
5切两刀。变四份。
6开吃!
红薯粉: 3勺, 面粉: 1勺, 鸡蛋: 一只, 洋葱: 八分之一个, 大葱: 适量, 小葱: 适量, 红薯: 一个, 食盐: 适量, 食用油: 适量
1红薯,洋葱,小葱,大葱切成小粒。备用。
2红薯粉,面粉加蛋加水调成浆。
3将步骤一中的食材倒入面浆中,加食盐(我还加了黑胡椒和孜然粉)调匀。
4开火,平底锅加热,抹上食用油。用勺子舀面浆放入锅中,铺平。当面浆慢慢变得略略透明。中火煎。一面煎好翻面再煎。两面煎好出锅放入碟中。
5切两刀。变四份。
6开吃!