鲜面条: , 胡萝卜: , 小油菜: , 绿豆芽: , 平菇:
1面条选自己喜欢的就行,都可以,煮熟后沥干水分
2准备一个大碗,倒入红烧酱油,用热油泼一下,放入煮好的面拌匀
3胡萝卜擦丝
4蘑菇洗净撕条,豆芽和油菜洗净
5炒锅烧热后倒入一些油,先放入蘑菇炒至断生,再放入豆芽翻炒
6放入小油菜和胡萝卜,加盐炒熟
7放入面条,可以稍微到点水,加孜然粉和花椒粉炒匀即可