西瓜冰棍丨健康·零食 0

原料

西瓜: 400克， 全脂酸奶或全脂希腊酸奶: 100克， 蜂蜜: 20克， 猕猴桃（黄色尤佳）: 1个， 香草精或香草粉: 1/2小勺（3克）， 草莓: 3个

步骤

1【准备猕猴桃】 猕猴桃去皮，方法以前在《奇异果香蕉奶昔杯》写过：https://www.xiachufang.com/recipe/100598732/ 然后，切成片，备用。

2【做西瓜汁】 把除猕猴桃外的所有材料放料理机里打匀即可。 尝尝味道，适当加蜂蜜调节到自己喜欢的甜度。

3【做冰棍】 把猕猴桃片（1-3片）随意码模具里，然后倒入西瓜汁。 封面图是只放了一片的效果。

4塑料模具冷冻8小时以上或过夜。 不锈钢模具冷冻2-3小时左右。 塑料模具在温/热水下冲15-20秒，看到冰棍出现丝丝状的冰，并且有模具有一层薄膜似的空隙时，就可以脱模了。 不锈钢模具在凉水下冲几秒就可以。

小技巧

1，没有草莓，也可以用其他水果代替（热带水果或莓类尤佳），或不放。如果不放的话，甜度会降低些，适当加蜂蜜。

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