五花肉: 1条， 桂皮: 适量， 冰糖: 适量， 茴香: 适量， 八角: 个， 姜: 片， 香叶: 片， 花椒: 适量， 生抽: 适量， 卤料包: 1包， 罗汉果: 适量， 鸡爪: 6只， 猪尾巴: 1条， 鸡骨架: 2个
1所有卤的肉洗净备好，鸡骨架和牛板筋是当汤底料，让汤底更鲜甜。
2把所有调料和水和肉肉一起放锅里大火煮开10分钟，再调成小火煮20分钟，关火焖15分钟。
3卤肉好了。
