![](/images/node/34/344092.webp?1638110434)
原料
苦菊: 300g, 胡萝卜: 50g, 白糖: 20g, 白醋: 20g, 盐和鸡精: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 橄榄油: 15g
步骤
1苦菊洗净后水泡上15分钟
![](/images/seq/156/1564866.webp?1638132695)
2胡萝卜切细丝,不用焯水
![](/images/seq/156/1564867.webp?1638132695)
3盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用
![](/images/seq/156/1564868.webp?1638132695)
4所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
![](/images/seq/156/1564869.webp?1638132695)
5所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
![](/images/seq/156/1564870.webp?1638132695)
6加入橄榄油15g左右拌匀
![](/images/seq/156/1564872.webp?1638132695)
7最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
![](/images/seq/156/1564874.webp?1638132695)
小技巧
一定要在马上要吃的时候拌。不然就不好吃了。在此推荐下我的个人小店( )
苦菊: 300g, 胡萝卜: 50g, 白糖: 20g, 白醋: 20g, 盐和鸡精: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 橄榄油: 15g
1苦菊洗净后水泡上15分钟
2胡萝卜切细丝,不用焯水
3盐和鸡精适量,白醋25g,白糖20g兑成碗汁备用
4所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
5所有食材放入大点的盆中,加入碗汁搅拌均匀
6加入橄榄油15g左右拌匀
7最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
一定要在马上要吃的时候拌。不然就不好吃了。在此推荐下我的个人小店( )