![](/images/node/34/345514.webp?1638110509)
原料
鲍鱼: 7只, 姜: 片, 蒜: 5瓣, 蚝油: 2勺, 葱: 适量, 油: 适量, 生抽: 适量, 西兰花: 一棵, 白糖: 一点点, 鲍鱼汁: 蒸完鲍鱼剩下的汁
步骤
11将鲍鱼从壳中挑出,洗去泥沙
![](/images/seq/157/1574102.webp?1638133006)
22将鲍鱼切花口上锅蒸10分钟
33准备葱,姜,蒜放入油锅烹香,将蒸鲍鱼盘底的汤汁倒入锅中,并加入耗油,生抽糖熬制!
![](/images/seq/157/1574107.webp?1638133007)
44好了鲍鱼装盘,浇上汤汁!
![](/images/seq/157/1574110.webp?1638133007)
小技巧
蒸鲍鱼别超过8分钟
鲍鱼: 7只, 姜: 片, 蒜: 5瓣, 蚝油: 2勺, 葱: 适量, 油: 适量, 生抽: 适量, 西兰花: 一棵, 白糖: 一点点, 鲍鱼汁: 蒸完鲍鱼剩下的汁
11将鲍鱼从壳中挑出,洗去泥沙
22将鲍鱼切花口上锅蒸10分钟
33准备葱,姜,蒜放入油锅烹香,将蒸鲍鱼盘底的汤汁倒入锅中,并加入耗油,生抽糖熬制!
44好了鲍鱼装盘,浇上汤汁!
蒸鲍鱼别超过8分钟