原料
鸡胸肉: 一块， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 大蒜: 五瓣， 蜂蜜芥末酱: 适量， 卷心菜(配菜): 少许， 食用油: 少许
步骤
1先用盐和黑胡椒粉按摩鸡胸肉一两分钟，静置十五分钟，大蒜切末
2取一个容器（随便什么，只要能尽量把鸡胸肉平铺就好）在上面铺一层长长的保鲜膜，倒入少许食用油，大蒜末，蜂蜜芥末酱，混合之后放入鸡胸肉，再倒入少许食用油，大蒜末，蜂蜜芥末酱，抹匀，将保鲜膜多余部分从上下左右向中间折叠，冷藏静置一小时
3热锅，加少许食用油，鸡胸肉大火下锅煎两面，一分钟后转小火盖锅盖，每面各煎两分半钟，出锅切好摆盘！！！
4卷心菜切丝摆盘，倒入少许蜂蜜芥末酱，完成啦！！！！！！
小技巧
tips:1、腌制时间和腌料多少这个看个人的，喜欢入味一点就时间长一点腌料多一点，我口味偏重，所以口味偏清淡的同学适量减少时间和腌料 2、煎鸡胸肉的时间不用太长！！十分钟不能再多了，再多就柴的嚼不动了╮(╯▽╰)╭ 3、我用的蜂蜜芥末酱就是图一的那个，喜欢其他酱的也可以用其他的，这个还是看！个！人！总之你喜欢怎么放就怎么放配菜你喜欢放什么就放什么！！
