原料
低筋面粉: 100克， 全麦粉: 15克， 盐: 1小撮， 葡萄干: 适量， 黄油: 25克， 泡打粉: 4克， 奶粉: 10克， 水: 90克， 红糖: 15克， 即食燕麦片: 15克
步骤
1用水泡一下葡萄干，大约10分钟，倒干水用厨房纸擦干备用。
2水和奶粉混合好，加入燕麦浸泡
3将低筋面粉，全麦粉，红糖，盐，泡打粉倒在一起，加入切成1立方厘米大小的黄油，用手掌对搓、手指捏的方法使其充分混合，最后变成淡淡的黄色。
4倒入燕麦牛奶，用刮刀以切入的方式搅拌至无干粉即可。
5加入葡萄干稍稍拌匀即可（无需过度搅拌）。
6用手抓出9个面团放置于烤盘上，形状随意（捏太紧就没有了松脆感）。
7烤箱200℃预热后放入烤盘烤25分钟。实际情况要看看自家烤箱的脾气。美味健康的燕麦葡萄干司康出炉咯。
8美味就这么简单。
小技巧
奶粉和水可以换成100克牛奶
