原料
即食燕麦片: 200g， 洛神花: 5g， 混合果干: 20g， 泡打粉: 1.5小勺， 蜂蜜: 1勺， 椰子油: 15g， 中号鸡蛋: 1个， 红茶豆浆渣（见贴士）: 50ml， 70%巧克力豆: 1勺， 装饰用椰片: 适量
步骤
1点开有大图 （一）料理机处理： 1⃣️除椰子片和巧克力豆以外所有材料放入料理机，嗡嗡嗡…，然后倒出 2⃣️鸡蛋打散倒入1⃣️，红茶豆浆渣倒入1⃣️。 3⃣️稍微混合均匀后加入巧克力豆 4⃣️手上沾点水防粘，拿出面团，放在烘焙纸上，稍微拍扁后，切份，然后撒上椰子片 （二）非料理机处理 1⃣️燕麦片和泡打粉混合，加入椰子油混合用手搓成颗粒状。 2⃣️鸡蛋打散倒入1⃣️，红茶豆浆渣倒入1⃣️。 3⃣️稍微混合均匀后加入巧克力豆和果干（洛神花和果干稍微切碎一点） 4⃣️手上沾点水防粘，拿出面团，放在烘焙纸上，稍微拍扁后，切份，然后撒上椰子片
2烤箱度或空气炸锅预热180，烘烤15分钟，取出沿着切缝掰开，再继续烘烤8-10分钟
3口感是外脆里微软，不是那种酥脆。不喜欢的慎做。
小技巧
如果没有红茶豆浆渣，可以换成等量红茶渣连水的红茶。红茶提前磨细。
