丝袜奶茶 0

原料

红茶: 10克， 牛奶: 2小盒， 开水: 少许， 白砂糖: 少许

步骤

1准备好红茶、牛奶备用

2白砂糖放入不锈钢锅，开最小的火熬制。糖的多少根据个人喜好调节

3熬成这个颜色就加少许水。为什么要先熬糖，一是取其色，二是取其香。千万注意不要熬糊了，万一熬糊了就果断倒掉重新来吧

4加水后的样子

5接着把准备好的红茶倒入锅中，稍煮片刻

6我用的全脂牛奶

7再倒入牛奶，继续小火煮

8烧开后再稍稍煮片刻即可关火

9用过滤筛过滤掉红茶，香浓的奶茶就可以喝了。如果喜欢冻奶茶就凉了后放冰箱冷藏。 为什么叫丝袜奶茶呢，在过滤这个环节，奶茶店用的是像丝袜一样的布袋，用久了就颜色和形状都像咱们的丝袜，故而得名。你也可以试试^_^

10我是冷藏后配早餐喝滴

小技巧

牛奶、糖千万不要煮糊了，会影响口感和味道

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