原料
生菜小叶: 20克, 野生芝麻菜: 20克, 豌豆缨: 10克, 玉米苗: 15克, 紫苏苗: 15克, 酸膜: 10克, 芽苗菜: 5克, 沙拉醋: 适量, 鸡蛋: 2只, 圣女果: 适量, 火腿: 适量
步骤
1将所有的蔬菜类洗净,装进FoodSaver真空保鲜盒中。芽苗菜撒在最上面。
2将准备的两只鸡蛋水煮,如果你的孩子喜欢吃嫩一点的鸡蛋,可以自己把握煮的时长。
3在蔬菜上倒入适量的沙拉醋,倒的时候采用顺时针画圈撒,这样可以便于沙拉醋均匀浸渍。
4将洗好的圣女果对半切,摆在蔬菜上,可以摆的紧凑一些。捞出煮好的鸡蛋剥壳四分切。如果不喜欢圣女果,也可以选用牛油果,或者橙子。但是要切的小颗粒一点。
5最后切火腿,小编选择切成扇形,这样更加美观。也可以选用煎熟的鸡胸肉,这个可以根据自己的口味选择。
小技巧
这样一道简单好看又有营养的亚洲风味的蔬菜沙拉就做好了,可以让你的小孩带到学校吃下午餐也是很不错的,或者自己上班的时候带过去当作下午茶。用FoodSaver真空保鲜盒既可以保持美味,又可以随身携带,十分方便。